"どうぞどうぞ"ジュース
「ジュースちょうだい」と子供たちに言われた時に、
「どうぞどうぞ」と機嫌よく(笑)、出せるジュースです。
ここ数年、青梅、赤紫蘇で作るのがこの時期の定番になっていたのですが、
今年はレモンジュースも始めてみたら子供たちにも大好評。
レモンと同量の砂糖、少しのショウガを一緒にビンに詰めて待つだけという、
とてもシンプルなものですがさっぱり美味しい☆
水や炭酸で割って飲んだり、赤紫蘇ジュースとミックスしたり。
果汁を絞るだけのジュースとはまた違った味わい。
すっかりはまってしまい、すでに仕込みリピート中です。
ビン詰め作業だったら、火も使わないので、やんちゃな息子でも
安心して見てられます。笑
日々、砂糖が溶けて馴染んでいくのを見るのも楽しみです。
明日は青梅が届く予定なので、氷砂糖ときび砂糖で瓶詰め☆
明日は青梅が届く予定なので、氷砂糖ときび砂糖で瓶詰め☆
娘も、毎年の梅仕事を心待ちにしてくれているので嬉しいです。
”どうぞどうぞ”ジュース、おすすめです♪
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